Главная
«Амалтея»- это небольшая семейная ферма, в которой продукт создается с особой заботой и любовью к своему потребителю. Находимся мы в 120км от Новосибирска в поселке Зимовье.
Мы идейные фермеры, которые не побоялись переехать из города в деревню и начать свое дело с нуля, построить ферму и наладить переработку продукции из козьего и коровьего молока.
Мы с большим вниманием и ответственностью относимся к здоровью, питанию и эмоциональному самочувствию всех наших животных. В благодарность за это они нам дают своё молоко, качественное, без химии, антибиотиков и гормонов. Именно из него мы и готовим всю нашу «молочку» и сыры.
Весь процесс, от дойки животных до появления продукта в холодильнике нашего покупателя, проходит через наши руки и мы можем внимательно следить, чтобы на каждом этапе все проходило правильно.
Мы делаем 100% натуральный продукт, потому как сами устали от фальсификата на полках магазинов.
На движение вперед нас вдохновляет идея, производить натуральный продукт, который не страшно будет дать своему ребенку. Никаких консервантов, загустителей, красителей и прочей химии, только молоко, закваска, сычуг и соль.
Очень радует, что сегодня идет тренд на натуральные продукты, люди стали тщательно следить за своим питанием, пить козье молоко, и не потому что врач посоветовал, а потому что хотят быть здоровыми и растить здоровых детей. Ведь как сказал У. Шекспир «Здоровье дороже золота».
Мы обеспечили натуральным продуктом себя и своих детей и теперь хотим поделиться им с Вами, наши дорогие покупатели, чтобы и Вы могли ощутить тот самый вкус из детства, как «у бабушки в деревне».
Уже давно наступила осень, приближается зима, а это значит что наши козы постепенно уходят в небольшой отпуск, т.е. началось время запуска перед окотами. Молока становится гораздо меньше, и мы временно перестаем делать продукцию из козьего молока: творог, масло, сгущенку, некоторые виды сыров. Но у нас есть запасы полутвердых сыров, которые мы сварили летом и также мы продолжаем продавать цельное козье молоко! Период без молока долго не продлится, и уже в декабря вернутся "в наличие" продукты, к которым Вы, наши дорогие покупатели, так привыкли!
А чтобы не терять время даром, в этот период вынужденного простоя, мы потихоньку начали осваивать мясное производство, и совсем скоро у нас появится сразу несколько мясных новинок! Ждите анонсов!
С заботой о Вашем здоровье, Ферма "Амалтея"
